8月上旬、丸紅株式会社様のご依頼ご依頼でネットワーキングイベント後のお料理空間を提供しました。場所は、スタイリッシュでお洒落で人気のコワーキングスペースWeWork Ginza Sixです。
このイベントは、社内の新規事業開発を促進させることを目的に、定期的に開催されており、丸紅様から「前回も、その前も、とても好評だったので、是非、今回もGreen Diningさんにお願いしたい」と嬉しいお声かけをして頂きました。
連日、東京は驚くほどの猛暑。気力も体力も消耗されがちな参加者の皆様の心と体に、色彩から元気をチャージしてもらおう!との想いから、ビタミンカラーを散りばめたお料理空間に仕上げました。
また、お料理を片手に参加者同士のコミュニケーションも楽しんで頂けるよう、シェフのおすすめローストビーフも、今回は全てピンチョス形式にして食べやすく提供しました。
お料理空間を目の前にし、「美味しそう!この暑さで、夏バテ気味だったのに食欲が湧いてきました!」「デザートが宝石みたい」と皆様、楽しそう 。
今回も、サービス提供した料理を囲んで、積極的なネットワーキングの姿が最後まで見られました。夏野菜やフルーツのビタミンカラーで、夏の疲れも吹き飛んでくれたかな♪
〈本日のメニュー〉
- スパニッシュオムレツ
- ローストビーフ
- 野菜と豆腐のあげ餃子
- チキンハニーマスタード
- トマトのブルスケッタ
- 鯖のブルスケッタ
- 野菜のチーズタルト
- フルーツ