12月中旬、創業準備中や創業後の起業家に事業前進のサポートをしている品川区の創業支援施設、武蔵小山創業支援センターで、起業家たちのためのクリスマスパーティーが行われました。
1年を締めくくるイベントとして開催されたこのパーティーでは、サンタの帽子をかぶった参加者や、クリスマスツリーなどの飾りで、いつもの会議室が楽しいクリスマスモードに。
明るく楽しい雰囲気の中で、ここで初めて会う参加者同士も自然に打ち解けて、会話が盛り上がります。
Green Diningからご用意したのは、料理だけでなく、場が華やかになるクリスマスの飾り付けもです。料理担当は小笠原シェフ。寒い外から会場入りした参加者にも楽しんでもらえるよう、参加者の目の前でアツアツのパスタを作りました。
また、クリスマスのイベントを盛り上げる、デザートを使った楽しいゲームもご用意!小さなお子様から大人までが、今日ここで出会い、一緒にクリスマスを楽しみました。
今回の料理内容
・野菜スティック菜園風
・香草入りイナダカルパッチョ
・焼き鯖ポテトサラダ
・地鶏ハム 梅肉ソースで
・紫キャベツと豚ハム、黒酢の和え物
・豚バラとガルバンゾ豆のコンフィ
・キノコのクリームパスタ
Green Diningは、会話が弾む楽しい場作りの企画やサポートをします。「こんな会できるの?!」という御社のアイディアについて、お気軽にご相談ください。