CASES 事例紹介

Vitamin Colors で元気をチャージ!

8月上旬、丸紅株式会社様のご依頼ご依頼でネットワーキングイベント後のお料理空間を提供しました。場所は、スタイリッシュでお洒落で人気のコワーキングスペースWeWork Ginza Sixです。 

 このイベントは、社内の新規事業開発を促進させることを目的に、定期的に開催されており、丸紅様から「前回も、その前も、とても好評だったので、是非、今回もGreen Diningさんにお願いしたい」と嬉しいお声かけをして頂きました。 

 連日、東京は驚くほどの猛暑。気力も体力も消耗されがちな参加者の皆様の心と体に、色彩から元気をチャージしてもらおう!との想いから、ビタミンカラーを散りばめたお料理空間に仕上げました。 

 また、お料理を片手に参加者同士のコミュニケーションも楽しんで頂けるよう、シェフのおすすめローストビーフも、今回は全てピンチョス形式にして食べやすく提供しました。 

お料理空間を目の前にし、「美味しそう!この暑さで、夏バテ気味だったのに食欲が湧いてきました!」「デザートが宝石みたい」と皆様、楽しそう 。

今回も、サービス提供した料理を囲んで、積極的なネットワーキングの姿が最後まで見られました。夏野菜やフルーツのビタミンカラーで、夏の疲れも吹き飛んでくれたかな♪ 

 

本日のメニュー〉 

  • スパニッシュオムレツ
  • ローストビーフ
  • 野菜と豆腐のあげ餃子 
  • チキンハニーマスタード
  • トマトのブルスケッタ
  • 鯖のブルスケッタ
  • 野菜のチーズタルト 
  • フルーツ