CASES事例紹介

本場インドの人気メニューをイベントの場に!

2017年、11月末、南青山で定期的にご依頼頂いているProtstar株式会社様主催の投資家向け起業家支援プログラムの発表イベントが行われました。

今回のお料理のテーマは寒い季節に体が温まる「本場の味!インドカレーランチ」です。

メニューは、バターチキンカレー、シーフードカレー、ベジタブルカレーの3種カレーを中心に、温かいチーズナンやタンドリーチキンなど、本場のレストランで食べるような味をイベントで提供致しました!

用意している最中、会場はスパイスの効いたカレーの匂いで充満し、中には、そわそわしながらテーブルを覗く参加者の姿も。起業家の発表が終わり、懇親会の時間になると、あっという間にお料理がなくなりました!

特に人気があったのがチーズナン。たっぷりトロトロのチーズが入っていて大人気!

「先日までちょうど、インド出張に行っていたのですが、本場で食べたカレーと同じ味で美味しい!」「インド料理が大好きなので嬉しいです」「温かいお料理をレストランでなくイベント会場で食べられるなんて」などの声をいただき、皆さん満足していただいた様子でした。

様々なジャンルのプロのシェフがご用意する温かいお料理は最高に美味しく、コミュニケーションも弾みます。ご興味のある方はぜひご相談ください。

今回のお料理内容

・バターチキンカレー

・シーフードカレー

・ベジタブルカレー

・プレーンナン

・チーズナン

・タンドリーチキン

・モモ(蒸し餃子)

・海老の揚げ春巻き

・ナシゴレン

・アジアンシーフードサラダ

 

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